Beste leden,

Hieronder treft u het menu aan voor de lunch na de puzzelrit. Geef uw keuze snel aan Leny door lenyvb46@gmail.com of per WhatsApp naar +34 680 629 268.
We zien u graag verschijnen op zaterdag 23 November aanstaande.

Aperitief:
1. Sumo de Piña o
2. Melocotón o
3. Naranja o
4. Tomate

Voorgerecht
5. Cogollos con romesco y anchoas
6. Escudella
7. Guiso de rape con patatas y almejas
8. Macarrones con ibéricos y setas silvestres

Hoofdgerecht
9. Carrilleras al horno de leña
10. Chuletón a la brasa con patatas caliú
11. Bacalao a la crema de ajos
12. Zarzuela de pescado y mariscos

Nagerecht
A elegir de la casa

Aperitief:
1. Ananassap
2. Perziken sap
3. Sinasappelsap
4. Tomatensap

Voorgerecht:
5. Slakropjes met romescosaus en ansjovis
6. Catalaanse stoofsoep (Escudella)
7. Stoofpot van zeeduivel met aardappelen en kokkels
8. Macaroni met iberico en wilde paddenstoelen

Hoofdgerecht:
9. In een houtoven gebakken varkens wangetjes
10. Gegrilde rib-eye met caliú-aardappelen
11 Kabeljauw met knoflookroomsaus
12. Stoofpot van vis en zeevruchten

Nagerecht:
Aan tafel opgeven

 

Met vriendelijke groet,

Peter den Boogert 

 

---